博纳德受邀出席中国餐饮产业发展大会：以数字化赋能餐饮企业
新闻动态 | 2024-04-12
4月2日，“第十七届中国餐饮产业发展大会”在山东济南召开。本届产业大会以“协同稳进，创新赋能，扩大需求，激发消费”为主题，邀请商务部、工信部、部分省市政府部门代表、加拿大驻华大使馆、知名专家学者及头部企业负责人出席大会并做现场交流，共同探讨餐饮产业未来的发展趋势和实施路径。
第十七届中国餐饮产业发展大会现场（照片由主办方提供）
中国烹饪协会杨柳会长作了题为“新机遇新挑战：中国餐饮业发展现状及趋势分析”的主旨演讲，通过对2023年中国餐饮市场的总结回顾，指出了餐饮业发展面临的突出问题、新机遇新挑战，精辟解读了商务部等九部门联合印发的《关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》提出的新要求，明确提出了加快发展新质生产力，推进餐饮业高质量发展的思路和举措。商务部原副部长、第十三届全国政协经济委员会副主任房爱卿作题为“创新赋能促消费，助力餐饮业高质量发展”的演讲，对餐饮业扩内需，促消费、惠民生、保就业，以及拉动经济增长的地位和作用予以充分肯定，从战略高度对人工智能、消费升级、数字化转型、融合发展等多因素对餐饮业发展带来的深刻变革进行了剖析，为促进餐饮业高质量发展提出了高屋建瓴的要求和建议。山东省商务厅副厅长、一级巡视员张型成在致辞中表示，山东是餐饮业大省，餐饮收入连续多年位居全国前三。鲁菜作为中国传统四大菜系之一，底蕴深厚，技艺精湛，享誉中外。此次中国餐饮产业发展大会的召开，对进一步凝聚行业共识、聚合行业力量、推动餐饮业高质量发展必将起到积极的促进作用。
博纳德集团作为餐饮企业数字化服务的领导者，一直专注于企业管理SaaS生态系统的构建，集团商学院更是致力于数字化转型的方法论研究、传播与实践。基于此，大会邀请了博纳德商学院执行院长吴光弘出席并做主题分享。
吴光弘院长就数字化建设转型、优化餐饮人力资源管理做了精彩演讲，从“中国餐饮与数字化的现状”“数字化赋能餐饮企业发展加持”“餐饮企业如何借助数字化降本增效”三个方面剖析，给现场企业家朋友提供企业发展新思路。
本届大会分为主旨报告、政策解读、专家分享、年度中餐科技进步奖发布、圆桌论坛等五个环节，是餐饮行业的一个年度盛会。
